L-蘇氨酸生產廠家 L-蘇氨酸廠家 L-蘇氨酸 L-蘇氨酸價格 L-蘇氨酸報價

一、簡介

中文名稱：L-蘇氨酸 

英文名稱：L-Threonine 

別名名稱：L-羥基丁氨酸(2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸L-α-氨基-β-羥基丁酸L-異赤絲藻氨基酸 

更多別名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid 

分子式：C4H9NO3 

分子量：119.12 

二、性狀

本品為白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜 nbsp;

三、用途

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的主要用作營養(yǎng)增補劑。

與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用